EPA (Axit Eicosapentaenoic)
EPA (axit Eicosapentaenoic) là một loại axit béo omega-3 giúp giảm viêm và nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó cũng mang lại lợi ích cho tim mạch.
Nguồn thực phẩm phổ biến bao gồm cá biển sâu (ví dụ: cá thu, cá hồi), động vật có vỏ, dầu cá và một số loại tảo. Tuy nhiên, tương tự như DHA, một số người có thể không thích cá hoặc dị ứng với động vật có vỏ. Những thực phẩm này không được tiêu thụ đầy đủ và do đó dẫn đến thiếu EPA. Cùng với DHA, nó có tác dụng chống viêm.
Chia Sẻ
