Yêu những món ngọt? Tốt hơn hết hãy suy nghĩ kỹ trước khi cho chúng vào miệng. Quá trình glycation xảy ra khi lượng đường dư thừa hình thành liên kết với protein và chất béo trong cơ thể bạn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng của glycation (AGE) có thể gây hại cho sức khỏe và làn da. Đọc để tìm hiểu thêm!
2. https://yora.com/blogs/journal/glycation
3. https://www.healthline.com/nutrition/advanced-glycation-end-products#what-they-are
4. https://www.healthline.com/nutrition/advanced-glycation-end-products#diet-and-ages
5. https://yora.com/blogs/journal/glycation